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TODO LO QUE TIENES QUE SABER DE LA INDUCCIÓN INVISIBLE

LA INDUCCIÓN INVISIBLE CON TOTAL TRANSPARENCIA

¿Cocinamos directamente sobre la encimera? ¿Cómo se instala? ¿necesita requerimientos específicos?

Inducción invisible Cooking Surface

Hemos apostado por la inducción invisible desde un principio confiados totalmente en la capacidad y garantía de nuestros fabricantes. Así que la primera respuesta es: «Sí, sin duda alguna podemos cocinar directamente en la encimera con nuestro sistema Cooking Surface«.

Son muchas sus prestaciones; todas ellas descritas en nuestra web. Sin embargo, en este articulo queremos ir más allá, al trasfondo de este novedoso sistema, y contaros con transparencia los detalles que debemos conocer antes de adquirirla, así no van a quedar dudas sobre las siguientes cuestiones que introducían esta publicación.

Innovación y transparencia

Una de nuestras máximas es estar al día en las últimas tendencias para nuestras tiendas de cocinas y baños, pero sobre todo, darlas a conocer de forma fehaciente a nuestros clientes.

La innovación siempre conlleva un riesgo, y por eso además apostamos por fabricantes de referencia. De este modo sabemos que sólo tras un minucioso proceso de calidad, ponen en nuestras manos sus productos con la tranquilidad de que realmente funcionan como esperábamos.

Modelo Invisible Pearl Cooking 3.0

Nuestra Cooking Surface cautiva los mercados internacionales por sus ventajas, que son muy latentes:

  • La belleza de su diseño: los acabados elegantes, sencillos y la ausencia de elementos que rompen la armonía de las superficies lisas.
  • La versatilidad: la encimera donde va integrada la inducción se utiliza para cocinar y además, para que lo que quieras.
  • La sencillez de uso: un sistema muy intuitivo que nos lo pone más fácil.
  • Su material higiénico: de una sola pasada se limpia fácilmente con un simple paño húmedo, con alcohol o con el detergente suave habitual.

¿Aristas?

Todo son prestaciones que cada vez se valoran más en los hogares. Y hasta aquí las conocías si te has interesado antes por nuestra encimera inteligente. Pero este sistema ¿No tiene aristas? ¿desventajas?

Si estás pensando en el precio o en su consumo, la respuesta es «No«; ninguna de estas cuestiones suponen puntos negativos que le resten valor, al contrario.

Experiencia óptima 100%

Tan sólo es necesario que para vivir una experiencia óptima al 100%, prestes atención a los siguientes aspectos:

1- Donde adquirir Cooking Surface

2- Ventilación

3- Menaje

Veámoslos uno a uno…

1- ¿Dónde adquirir tu Cooking Surface?

En un estudio de cocinas de nuestra red oficial de distribuidores. Si quieres conocer los puntos más cercanos de tu localidad, contacta con nosotros y te facilitaremos esta información.

En estas tiendas el personal está cualificado y formado para informarte con todo detalle, y lo más importante: para realizar correctamente la instalación respetando las indicaciones sobre encastres y juntas.

En concreto en cuanto al montaje debes saber que:

«Hay que dejar desde el foco de calor a la junta mas próxima una distancia mínima de 40 cms. Por ejemplo, si se quiere combinar con una campana de encimera se deben mantener esos 40 cms. Así evitamos que precisamente el calor que emana de la inducción pueda fisurar la unión y dañar el material porcelánico».

2- Ventilación

Todas las cocinas no están preparadas para que se pueda colocar nuestra inducción invisible de forma exitosa. ¿Por qué? Porque existen unas medidas de seguridad que se cumplir en cuanto a ventilación. Si el sistema no se refrigera como es debido se viene abajo al sobrecalentarse y puede operar correctamente; funciona, pero no al 100% de su potencia.

Si te pones en manos de nuestras tiendas autorizadas, esto no debe ocurrirte porque te asesorarán correctamente.

Lo que debes saber en cuanto a ventilación:

En el modelo Cooking 2.2 la distancia mínima que se debe dejar ventilada bajo la superficie es de 20 cms. Y en el nuevo modelo Cooking 3.0 esa distancia se ha conseguido reducir a los 10 cms (esta es una de las mejoras que incorpora Stolanic a las prestaciones de la inducción invisible).

inducción invisible cooking surface

3- Menaje

Si confías en los profesionales de las tiendas donde vendemos Cooking Surface tampoco vas a tener problema alguno en cuanto al menaje. En este sentido, debes saber que:

Las ollas y sartenes que quieras usar sobre la inducción invisible deben contener mucho hierro para que el magnetismo sea muy fuerte. Esto es necesario ya que no es lo mismo atravesar 2-3 milímetros del cristal de una placa, que los 20 mms de superficie porcelánica.

Los clientes que no han sido bien informados se han sentido un tanto decepcionados al usar un menaje inadecuado sin saberlo. Este aspecto no debe quedar en un plano secundario, porque al poner en marcha la Cooking Surface con un menaje inadecuado nos encontramos que va muy lento y no cumple con las expectativas. Tanto es así, que una de las prestaciones que es la rapidez, se pierde; en una sartén inapropiada podemos tardar una hora para dorar un filete de pollo, cuando en realidad, lo normal es tardar no más de 2 minutos si es grueso. 

COOKWARE: lo más recomendado

Nuestros profesionales recomiendan el menaje exclusivo CookWare para nuestra inducción invisible Cooking Surface. Además de un diseño elegante, el set consta de todas las piezas que puedes usar con mayor frecuencia en casa. Y lo puedes adquirir aquí mismo o en la tienda de cocina de nuestra red de distribución en Andalucía.

Échale un vistazo:

El gran profesional de la cocina, nuestro querido Chef Fran Hita ha sido abanderado de nuestro sistema de inducción invisible desde que apareció en el mercado. él ha probado con distintos menajes y sin duda alguna opta por CookWare.

Estas 3 son las «aristas» que presenta el sistema más innovador de los últimos años en cocinas. Como habrás comprobado, nada que te deba preocupar si confías en profesionales Cooking Surface (antes Cooking RAK).

Esta entrada tiene 25 comentarios

  1. Marco Gonzales

    Hola
    Es normal que la encimera se caliente ?
    Uso distanciadores como debe ser pero la piedra se calienta mucho

    1. ACB Cook

      Hola Marcos:
      Se calienta al uso prolongado, pero en ningún caso debe ser excesivo. Si la ha instalado con distribuidores oficiales, no debería ser así. Puede pedir que se lo revisen por si hubiese algún error en la instalación. Gracias por contactar, un saludo

  2. Diana

    Hola!
    He adquirido una cooking surface y he detectado que cuando tengo dos fuegos encendidos a máxima potencia, al cabo de unos minutos uno de los fuegos no trabaja al 100%. El menaje utilizado es el de vuestra marca.

    1. ACB Cook

      Hola Diana,
      Por favor, contacte con la empresa que se la instaló, si es de nuestra red de instaladores oficiales y han seguido bien los requisitos de montaje, eso no debería suceder. Gracias por contactar, esperamos que pueda usar todos los inductores al 100% pronto. un saludo

  3. Isabel

    Buenos días. Hace mes y medio que me pusieron la cooking surface y ya he tenido un incidente grave. Se me ha rajado la encimera al cocinar, y estaba cocinando con la cazuela adaptada para este tipo de inducción, la cookware. La empresa que me la instaló ha mandado videos y fotos a Cooking Surface pero llevo una semana sin contestación y no sé si hay peligro de que pueda filtrarse líquido por la raja y estropee la placa. Por favor, necesito me den una solución lo antes posible

    1. ACB Cook

      Hola Isabel:
      Antes que nada le pedimos disculpa por la tardanza en nuestra respuesta, nos pasó desapercibido su mensaje. Nos gustaría poder ayudarle y necesitaríamos que contactara con nosotros por teléfono para conocer más sobre su incidente, con quién la instaló y darle una solución. Miguel 677481609 Disculpe la demora. Un saludo

  4. Emilio fg

    Mi pregunta es : Se puede instalar la inducción oculta en una cocina con encimera de 60 cm de ancho y siendo la encimera Porcelanosa o tiene que ser la encimera especial.muchísimas Gracias

    1. ACB Cook

      Hola Emilio:
      Cooking Surface está solo garantizado y patentado con encimeras porcelánicas ABK, si lo desea le invitamos a uno de nuestros show cooking donde además de informarle, puede probar el sistema. Gracias por contactar Miguel: 677481609

      1. Maite

        Funciona la app para utilizar el móvil como mando de uso???
        La tengo instalada, pero no tengo código para vincularlo con lo cual no puedo entrar en la aplicación.
        Saludos

        1. ACB Cook

          Hola Maite,
          Gracias por escribirnos.
          La app funciona y resulta muy cómodo. Debería ponerse en contacto con el distribuidor que se la vendió e instaló, y sin problema le explicará cómo vincular su Cooking Surface con su dispositivo.
          Un saludo

  5. Emilio fg

    Quise decir la encimera de porcelanica

  6. Ana López Andújar

    Me gustaría q alguien de ustedes se pusiera en contacto conmigo para q me haga un estudio y presupuesto de mi cocina, en donde quiero poner una cooking surface

    1. ACB Cook

      Lamento que leamos tarde su mensaje, por error había llegado a la carpeta de spam. Si aún está interesada, podemos invitarla a una sesión showcooking y le podemos informar para instalar la inducción invisible en su cocina. Disculpe la tardanza. Miguel: 677481609

      1. Sofia

        Hola, tengo una placa de coocking raó desde 2021, de la primera que se puso en mi ciudad y de la cual he hecho muchas publicidad e inclusió despues Hay un distribuïdor de estàs placas aquí. Ahora la placa hizo un corre circuito por sobrecalentamiento y me dicen que no entra en garantia, que la garantia ahora és de 5años y cuando la compre de dos, quiere esto decir que cuando la compre venia con posiblilidad de defecto y no sé hacen ahora cargol? Me he puesto en contacto con distribuidors con el pertinente vídeo però no tengo respuesta, alguien me puede ayudar?

        1. ACB Cook

          Hola Sofía,
          Gracias por escribirnos. Necesitaríamos saber cuál es su ciudad y la empresa que se la instaló. Si es de la red oficial de distribuidores para Andalucía y Extremadura, podremos atenderle. Puede contactarnos a través del correo atencion@acbcook.com
          Si es de otra Comunidad, le animamos a que contacte con el fabricante directamente a través de la web http://www.cookingsurface.com
          Un saludo

  7. David

    Se puede colocar con cualquier porcelanico?
    Que medidas de grosor

    1. ACB Cook

      Hola David,
      No, sólo está probado, garantizado y patentado con los porcelánicos de ABK para Cooking Surface. Si lo desea podemos darle más información e invitarle a una sesión show cooking para que lo pruebe. Muchas gracias por contactarnos. Miguel: 677481609

  8. Ness

    Hola,
    Estoy interesada en instalarme una Cooking Surface pero antes me gustaría saber cuántos fuegos tiene y sus medidas. Los vídeos que he visto sólo tenían tres fuegos y no se ven muy grandes.
    Gracias.

    1. ACB Cook

      Hola, disculpe la tardanza (hemos visto que mensaje estaba despistado en la carpeta de spam). El nuevo modelo Cooking Surface 4.0 integra 4 puntos de cocción. Si lo desea, podemos invitarle a un show cooking para que pueda probarla y conocer mejor nuestro sistema. Muchas gracias por contactarnos

  9. M.Ángeles

    Hola, ¿Se puede cocinar con olla a presión o podría dañar la encimera o la placa? Un saludo

    1. ACB Cook

      Hola M. Ángeles, sí se puede utilizar olla a presión siempre y cuando utilice los distanciadores que entregamos para evitar el choque térmico al usar menaje para inducción que no es el Cookware oficial. En nuestro canal de Youtube puede ver cómo utilizan algunos clientes su inducción invisible. Si desea participar de un show cooking, le invitamos, contacte de nuevo con nosotros e indíquenos su localidad. Un saludo

      1. Sergio V

        Hola, me gustaria participar en un show cooking, estamos interesados en instalarnoslo en nuestra vivienda de obra nueva, vivimos en Valencia,

  10. Keka

    Hola tengo vuestra cooking surface llevo pocos meses ahora que estoy realmente cocinando veo que Mía cubiertos que están debajo de la placa arden apenas los puedo coger y los de madera alguno se me ha roto… es un buen sitio de cajón de cubierto Justo debajo de la placa… gracias

    1. ACB Cook

      Hola Keka:
      Nos alegra que nos escriba, aunque nos gustaría conocer su distribuidor y ciudad para contactarles, porque si es de nuestra red oficial, en la instalación han debido cumplir con los requisitos en cuanto a distancia para que eso no suceda. Si se encuentra en Andalucía o Extremadura, puede contactarnos directamente a través de nuestro correo: atencion@acbcook.es o teléfono: 677 48 16 09
      Si se encuentra en otra Comunidad, lo mejor es que contacte con el fabricante a través de la web http://www.cookingsurface.com
      Un saludo

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